Сковороды Вок (Wok)

Сковорода — самая популярная посуда для приготовления пищи. Вряд ли получится найти современную кухню, на которой нет сковородки, а то и нескольких. Однако когда встаёт необходимость приобретения новой посуды, покупатель нередко впадает в ступор перед разнообразием предложений и богатством выбора. Попробуем дать пару практичных советов для правильной покупки.

Понадобилось купить сковородку? Самое главное — определитесь с типом покрытия.

Тефлон — самый востребованный материал. Он подкупает дешевизной, лёгким весом и простотой в обслуживании. Готовить на нём можно практически без масла, особенного когда покрытие свеженькое, только что из магазина. Из минусов — низкие температуры использования и короткий срок службы. При постоянной и обильной готовке тефлон погибнет за год-полтора.

Керамика — посуда классом выше. Она отлично служит до 2-3 лет, позволяет обходиться без масла и её можно нагревать до очень высоких температур без фатальных повреждений.

Правда, это очень хрупкий материал, которые легко царапается, зарабатывает сколы от падений и страдает перепадов температуры. А ещё она требует внимательного выбора моющих средств, так как химия тоже легко портит капризную поверхность.

Мрамор. Ну, конечно, не тот, из которого делают памятники, а смесь тефлона с каменной крошкой. Это очень прочный и долговечный материал, выдерживающий большие температуры. Поэтому если вы хотите купить сковороду гриль, обратите внимание именно на многослойное мраморное покрытие. Недостатков у него мало, разве что высокая стоимость у моделей модных производителей.

Титан и гранит — это типы покрытия, которым может похвастаться очень дорогая VIP сковорода. Цена компенсируется практически вечным сроком службы. С этой посуды можно есть вилкой, на ней можно резать ножом, а при готовке нет необходимости использовать масло.

Опытные кулинары могут купить сковороду из нержавейки. У неё вообще нет антипригарного покрытия, поэтому готовка в ней требует немалой сноровки и высокой скорости. Иногда нержавейка покрывает посуду из меди. Такой вариант выглядит красиво, но стоит дорого.

Чугун — вечная кухонная классика. При грамотном использовании и бережном хранении она прослужит не одному поколению вашей семьи. Просто не забывайте время от времени прогревать её с солью, смазывать маслом и тщательно вытирать, так как мокрый чугун быстро ржавеет. Минус — она очень тяжёлая.

Особняком стоит сковорода гриль газ — целый набор посуды для приготовления еды на газовой плите. Состоит этот комплект из собственно сковородки-поддона с функциональными отверстиями, съёмной решётки и высокой объёмной крышки. Некоторые модели имеют дополнительные вставки, которые превращают комплект для гриля в портативную духовку для мелкой домашней выпечки.

Чтобы избежать долгих и утомительных поисков, а также быстро и легко купить сковороду в Рязани, заглядывайте в интернет магазине NicePrice62.ru. Здесь вас ждёт множество разнообразной посуды для приготовления пищи и скидки постоянным покупателям. К тому же в случае необходимости вашу покупку привезёт вам на дом собственная курьерская служба.