Электрический духовой шкаф Bosch HBG538EW6R (белый)

Уже почти год моей духовке. Я в восторге! Пользуюсь двумя-тремя режимами регулярно. До программ так и не дошли руки, и без них все интуитивно просто. Опция Wi-Fi подключилась, но она лишняя, тем более сейчас уже вроде неактивно приложение.

Отличный духовой шкаф, надеюсь будет долго служить. Удобное управление. Home connect подключился без проблем, но по мне так это не особо нужная тема, все включаю и настраиваю непосредственно у духовки. Мясо, рыба, выпечка без проблем. Настройка точной температуры позволяет готовить сложные и требовательные к температуре блюда. При открывании духовки в процессе приготовления индикатор температуры не уменьшается, но если выключить духовку и включить, то начинает показывать верно. Не совсем понятно почему в режиме реального времени так происходит, мож брак какой. Установка и подключение несложное.

Интуитивное управление. Есть управление через wi-fi

Способ подключения - "сетевой шнур" с евро вилкой на 16А. Основные достоинства это мобильное приложение "Home Connect". Позволяет точно выбрать температуру, время и другие режимы. Оповещает о завершении программы выпекания как на духовке так и в телефон.

Итак, очень-очень нужно было купить новую духовку. Выбор пал на Bosch. Купил-установил-работает. Захотелось дополнительных аксессуаров. Конкретно глубокий противень. И желательно с крышкой. На сайте Боша вроде всё удобно, выбираешь свою модель и смотришь раздел "Аксессуары". В моем случае в этом разделе есть 2 противня и 2 крышки к ним (продаются отдельно). А мне какой надо? Информация обрывочная. Про одну крышку указан цвет. В другой - этой информации нет. Больше того, информация между аксессуарами явно "не бьет". Например, артикулы разные. Противень такой-то. Имеет артикул такой-то. По этому артикулу можно найти крышку к нему. Но она "не подходит вашему прибору". Пробуем наоборот, выбрали из списка подходящих крышку. Нарыли к ней артикул. Система поиска выдала противни. Которые "не подходят к вашему прибору". Это как? Крышка подходит, а противень из той же вроде партии (по крайней мере, один и тот же артикул) - нет? Еще раз. Группы товаров объединены в артикул. Надо думать, что товары внутри артикула точно подходят друг другу (т.е. крышку точно можно одеть на противень; цвет совпадает). Но один из товаров одного и того же артикула может "не подходить вашему прибору", а другой подходит. Ладно. Пытаюсь связаться с Бошем по телефону на сайте. Счас, разбежался, они тут все дико заняты. По этому случаю мне рассказывают про коронавирус, играют музыку и предлагают ждать первого освободившегося. Ребят, аллё, а я не хочу ждать! Вы просите за свои аксессуары бешеные деньги, до десяти раз дороже чем у других. Но при этом с вами невозможно связаться! И при этом информация о товарах обрывочная! Бош, ну тебя к черту! Пойду куплю Калитву. Простенько. Примитивненько. Не совсем то. Но зато жаровня сразу с крышкой и по божеской цене.

По большей части, духовкой довольны. Вопросов по части приготовления нет. 30 программ это хорошо, но привычней самому устанавливать темп. и время. К домашней сети Wi-Fi подключается без проблем. Отдельно хочу отметить удобство управления через приложение. Так как дисплей духовки не позволяет выводить названия режимов, в приложении все на много понятней. Есть отличия между управлением с панели и через приложение: 1. в приложении есть режим нижнего нагрева, на панели такого режима нет. 2. Регулировка темп. с шагом в 1 градус в приложении возможна во всём диапазоне, через панель от 30 до 100, дальше с шагом 5 градусов.

Отличный духовой шкаф. Из минусов телескопические направляющие только одни.

Духовой шкаф подбирал не только для традиционного приготовления и выпечки, но и для возможности приготовления блюд при низких температурах (до 100 градусов), - это и приготовление опары для хлеба, расстойка теста, приготовление йогуртов, изготовление колбас и мясных деликатесов при температурах 70-75 градусов. При данных способах готовки крайне важен точный контроль температуры и ее поддержание. И с этими задачами духовка прекрасно справляется чего не скажешь о моделях с механическим термостатом. Насколько точно духовой шкаф поддерживает температуру вопрос открытый, но по ощущениям от приготовления на низких температурах: мяса, опары для хлеба, йогурта, точность вполне достаточная для названных целей. Что касается традиционного приготовления, то и тут все отлично главное придерживаться рекомендаций изложенных в инструкции по эксплуатации. Хлеб, пицца, кура гриль, котлеты, мясо гриль, печенье, меренги все это без проблем. Духовка радует качеством приготовленных блюд.  О неприятном. Функция "home connect" не работает от слова совсем. Подключение прибора к домашней беспроводной сети - квест не для слабонервных. В принципе, удобно иметь на ладони пульт дистанционного управления духовкой и запускать прибор в работу с телефона, но, увы, на телефон приходят только сообщения от таймеров типа: "быстрый нагрев завершен". Приложение позволяет мигать лампочкой в духовке и это все доступные возможности. Остальной функционал не доступен. Невозможно удаленно поставить режим нагрева или программу, задать время, запустить прибор в работу. За это жирный минус. Specially for Bosch  Я обращался в службу поддержки клиентов по номеру 8 (800) 200-29-61 где мне сказали, что проблема с "home connect" общая проблема для этих приборов, возникшая после обновления прошивки духового шкафа. Ответа от специалистов из Германии по указанной проблеме русская служба поддержки ждет уже полтора месяца. Иными словами - это производственный брак, который Bosch не хочет или не может устранять.

Купил через маркет, понравились встроенные программы, печёт классно, пробовали запекать мясо, овощи, овощи с мясом на встроенных программах. Результат превзошёл ожидания. Дочь пекла творожные кесы - супер. Из злишеств - встроенный вай фай. Приложение хоум коннект, на мой взгляд, бесполезное. Но сам факт выхода духовки в интернет удивляет