Достоинства:
Инструкция описана подробна.
Недостатки:
Нет
Мастер Берёзка 27.02.2026
Достоинства:
Корпус действительно выполнен из нержавеющей стали, толщина хорошая , не деформируется при нагреве . Тен один, мощность печки 750 Вт. В работе четыре месяца, примерно через день.
Недостатки:
Всё дошло без повреждений, хорошая заводская упаковка и доставка Яндекс.
Дома выяснилось, что диаметр посадки лопасти для замешивания теста больше чем диаметр штифта и они не совпадают по форме. Лопасть не до конца садится на ось. В начале оформили возврат. Но в результате более внимательного изучения деталей пришлось заказать под штифт печки универсальную лопасть из Китая.
В процессе работы выяснилось, что Родная лопасть хоть и не садится до конца на ось за счёт жидкого теста фиксируется каким то образом на оси и благодаря своей форме щамешиватель тесто всё-же вымешивает лучше.
Данную модель Zigmund & Shtine
zbm 601 при весе хлеба свыше 750 гр. рекомендуем использовать без диспенсера или же его снимать сразу же после срабатывания. Крышка диспенсера после срабатывания свисает вниз и препятствует подъему теста при весе булки в 850 гр. Каждый раз вытаскивать диспенсер не совсем удобно. Практика показала, что объем поставляемой чаши для zbm 601 рассчитан на Максимальный вес хлеба в 875 грамм со снятым диспенсером. При заявленном в 1000гр.
Программное обеспечение 19 программ стандартное для всех производителей в бюджетном сегменте от 6500 до 12000 р. на нашем рынке сегодня и вероятно устарело с 2018 года. Цена за данную модель zbm 601. составила в итоге при оплате в сплит на Яндексе (без переплаты) 15 600 р. Цена несколько завышена. Дисплей мало информативный. Нет ручного режима, отсутствует программа для ржаного хлеба и для приготовления теста на пиццу.
И всё же на Zigmund & Shtine zbm 601 в данной комплектации можно все же испечь хороший хлеб весом в 870 гр. из белой муки или 600 граммов из ржаной или цельнозерновой.
Комментарий:
Хочу отметить, что производитель из КНР Собрал корпус zbm 601 хорошо. Ножки и база основательные... Печь на максимальной скорости замеса устойчива.
Печь находилась в пользовании у нас в семье с 10 октября 2025 года по 25 января 2026 гг. Работала через день(в доме есть вторая оригинальная хлебо-печка от австрийского производителя).
В целом zbm 601 в руках хорошей хозяйки и правильно подобранных рецептов показала себя хорошо. Хлебушек получается вкусный, хорошо пропеченный. Иногда проваливается шапка из-за неудобного диспенсера. Но мы русские люди и для нас это не препятствие...
27 января в режиме ферментации погас дисплей. Написали в поддержку. Оперативно подсказали службу сервиса. Нашли в Москве мастерскую сервисного оборудования Zigmund &Shtain Очаковское Шоссе 36 стр. 2.
Через два дня мастер позвонил из сервиса, сказал что печь исправна, работает. Выяснилось что перегорел внутри предохранитель, вероятно при скачке напряжения...
Отремонтировали быстро по Гарантии. Спасибо мастеру Александру и команде сервиса бытовой техники Zigmund &Shtain в Москве. На данный момент печь снова в строю. Со своими задачами справляется.
Важно!!!что в нашей русской семье традиционно на столе каждый день свежий Здоровый хлеб. Мы работаем каждый день и для нас это важно.
Благодарим за поддержку Яндекс Маркет и фирменный магазин Зигмунд Штайн. Рекомендуем...
с уважением мастер ателье Берёзка..
Достоинства:
Все отлично, с первого раза все получилось!
Недостатки:
Нет.
Достоинства:
Красиво смотрится, дисплей с подсветкой, которая выключается во время бездействия, сенсорное управление, легко протереть после завершения работы.
Недостатки:
Есть люфт на петле, сама петля как будто вся из пластика.Пластик, я так понял, термостойкий
Комментарий:
Пробовали в работе, несколько программ,непонятные щелчки на 1,2секунды возникают во время замеса, пока не понял почему, далее работает ровно. В целом меня устраивает. Хлеб вкусный, можно выбрать цвет корочки. В общем рекомендую
Достоинства:
Большой выбор программ, качественная сборка
Недостатки:
При замесе шумновата
Комментарий:
Пока изучаю разные рецепты, но хлеб получается стабильно вкуснысм
Достоинства:
Наличие 19 программ радует, опробовали белый, цельнозерновой, французский и сдобу. Пропекает хорошо. Внешний дизайн интересный.
Недостатки:
Шум при замесе не очень громкий, но пугает его характер. Это первая хлебопечка, поэтому не с чем сравнить. Громкие три щелчка при замесе - пишут, что предполагается открытие контейнера для доп. ингредиентов.
Достоинства:
Красиво выглядит, продуманная вентиляция
Недостатки:
Нет подсветки внутри печи
Комментарий:
Пока ожидания совпадают с реальностью, хлеб печет хорошо, все пропекает
Достоинства:
Шикарная
Недостатки:
Нет
Комментарий:
Хорошая печь
super.sanek-vek 18.11.2025
Достоинства:
Отличная вещь, хлеб вкусный, рецептов не очень много!
Недостатки:
Пока не выявлено, за свои деньги работает отлично!
Комментарий:
Чудо печь, своих денег стоит.
Хлеб получается вкусный, а больше ничего и не надо
Достоинства:
печет хлеб, проста в использовании. прошло больше года, полет нормальный
Недостатки:
достаточно шумная, на втором замешивании теста кажется, что улетит, и звук открытия коробочки громкий. режим просто теста не очень, но мне кажется, что инструкция с рецептами не очень точная.
Достоинства:
хорошая, удобная, понятная в использовании
Недостатки:
бывает по краям появляется мука, это если ее ложить в соответствии с инструкцией. А если меньше на 20 грамм, то норм
Комментарий:
выглядит добротно
Галина Новикова 23.06.2025
Достоинства:
все супер
Достоинства:
Внешний вид. Печет хорошо белый хлеб
Недостатки:
С серым хлебом проблема, часто недопекает.
Комментарий:
Пытаемся разобраться и сработаться) думала будет легче
Достоинства:
Это наша первая хлебопечь. Выбор удачный, печем по рецептам, все получается. Очень довольны!
Стильный, лаконичный дизайн. Понятное меню.
Недостатки:
Не нашли. Все отлично!
Комментарий:
Спасибо производителю за отличный товар, продавцу за быструю доставку.
Достоинства:
тихая.хорошо замешиват тесто.припекает хлеб хорошо
Недостатки:
нет
Достоинства:
отличная, хлебопечка, очень хорошо пропекает и хлеб и кекс.
Недостатки:
нет
Достоинства:
Подарила маме на День рождения ?
Вся от радости прыгает до потолка ?
Разобралась быстро в ней. По рецептам , если соблюдать всё как написано, получается хорошо. Но и сама экспериментирует ? находит рецепты на просторах интернета,что-то сама добавляет, всё получается . Очень рекомендует её приобретать ☺️
Недостатки:
Недостаток только один и то не критичный , это окошечко, светит фонариком, чтобы посмотреть что да как. В остальном печь её полностью устраивает ☺️
Олечка Кошелкина 13.03.2025
Достоинства:
Хорошая хлебопечь,мы рады что ее преобрели.
Недостатки:
Сначала хлеб не подмимался,выявели не качественную муку.
Достоинства:
стильная, качественная, нашла то ч о хотела
Недостатки:
пока, нет
Достоинства:
Хорошо печёт . Инструкция понятная.
Недостатки:
не обнаружил
Анжелика Пронина 19.02.2025
Достоинства:
Все в полне достаточна для этой хлебопечи
Недостатки:
Их нет,все хорошо без дефектов
Комментарий:
В 1й же день я решила приготовить бел хлеб,все понятно,без всяких вопросов,Фото прилагаеться,рекомендую
Достоинства:
Качество,дизайн
Недостатки:
Не выявил
Комментарий:
Вполне достойный помошник на кухне,хлеб получается очень вкусный,все близкие в восторге
Достоинства:
Хорошо печёт хлеб, много разных функции
Недостатки:
Пока нет не каких, за все время использования
Комментарий:
Хлеб хрустящие. Лехго разобраться
Достоинства:
Пришел товар целый. Доставка быстрая. Пекли только пока кекс , но получился вкусный
Недостатки:
Плохо что нет подсветки , а то в окошке ничего не видно толком
Достоинства:
покупала в подарок, красивая упаковка.
Недостатки:
нет
Комментарий:
очень понравилась, хорошо печёт, красивая
Дмитрий Горохов 05.01.2025
Недостатки:
в данной модели, функция выбора цвета хлеба. нечего не меняет.
Ирина Потапова 05.01.2025
Достоинства:
Мне очень понравился внешний вид
Недостатки:
не нашла так как не использовали
Комментарий:
купила дочери в подарок, после использования дополним отзыв
Достоинства:
Все супер
Недостатки:
Пока нет
Достоинства:
Печет очень хорошо
Недостатки:
нет
Константин Петров 12.12.2024
Достоинства:
Отличная печка, ни чего не прилипает, не пригорает, хлеб изумительный
Недостатки:
Явных не обнаружил, кроме скромные рецепты, соли надо вложить чуть больше