Вытяжки

Современная кухня не может обойтись без прибора, именуемого вытяжкой. Вопрос распространения лишних и, чего греха таить, не всегда приятных запахов - вот основная задача данного прибора. Поскольку на кухне принято не только готовить и принимать пищу, но также и встречаться. Сидеть за общим столом, разговаривать и праздновать разные события, то комфортная обстановка в этом помещении - насущный вопрос.

Самый первый вопрос о вытяжках: фильтровать воздух или же выводить его? Вытяжки бывают двух типов - отводные и очистительные. Итак, первый тип работает таким образом, что собранный воздух отводится непосредственно на улицу, а второй - очищает воздух в помещении. Стоит сказать сразу, что очистительные вытяжки называют еще рециркуляционными, они оснащены фильтрами, в задачи которых входит очистка от копоти и жира, а также от ненужных запахов. Справедливости ради отметит, что есть и смешанные типы, сочетающие, так или иначе, оба принципа работы.

Эстетический вопрос соответствия размеров вытяжки и плиты - важный и, на самом деле, от него также зависит и качество очистки воздуха. К примеру, компактная плита в комбинации с огромной вытяжкой будет выглядеть нелепо, а вот наоборот - большая плита с маленькой - не оправдает надежд на свежий воздух в кухонном помещении. Помимо этого вопроса, стоит обратить внимание на особенности конструкции той или иной модели, а их - основных - бывает всего три: встраиваемые, подвесные и купольные или каминные. У каждого из этих вариантов есть как свои положительные, так и отрицательные стороны. Выбор обычно осуществляется не только с непосредственно конструктивной, но также и со стилистической точки зрения. Современные производители предлагают достаточное разнообразие в вопросе, и данная категория товара сегодня представлена в разных вариантах: от классических моделей до яркого хай-тека.

Вытяжки не отличаются огромным количеством технических параметров, которые могут ввести в заблуждение неопытного в таких вопросах пользователя, но на один из них придется обратить особенное внимание, так как именно от правильного его решения будет зависеть качество работы прибора в целом и ваше удовлетворение в частности. Речь идет о мощности или производительности: оба этих понятия определяют количество воздуха, пропускаемого вытяжкой за некий отрезок времени, и измеряется показатель в м3/час. Сложная система самостоятельного вычисления необходимой мощности, конечно же, существует, но большинство моделей имеют уже готовый результат, покупателю лишь стоит правильно разглядеть его или внимательно прислушаться к тому, что говорит консультант. Универсальными можно считать модели с показателями от 200 до 1000 кубометров, которые одинаково хорошо справятся и с крохотными кухнями в панельных "многоэтажках", и с кухнями средних размеров в частных домах. Безусловно, чем больше кухонное пространство, тем ответственнее следует подходить к выбору, возможно даже проконсультироваться со специалистом неоднократно.

Напоследок необходимо сказать и о степени «шумности» работы прибора: не правда ли, негоже, чтобы в момент приготовления ужина на кухне невозможно было находиться и вести спокойную беседу. Ориентир в данном вопросе - 40-50 Дб, именно так считают специалисты, в том числе, кстати, врачи. Подытоживая все, хочется сказать, что выбрать вытяжку - не очень сложное дело, если правильно учесть все факторы. Вытяжки, купить которые сегодня можно в магазинах, включая интернет-сегмент, достаточно разнообразны как с внешней, так и с технической стороны. Среди популярных производителей вытяжек - Krona, Shindo, Bosch, Electrolux, и прочие производители встраиваемой техники. Итак, выбор произведен? Прекрасно! Осталось лишь установить прибор и наслаждаться чистым воздухом на кухне!